farina Caputo Nuvola 1 kg impasti soffici leggeri pizza pizzeria 100% naturale Vedi a schermo intero

farina Caputo Nuvola 1 kg impasti soffici leggeri pizza pizzeria 100% naturale

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1 kg - Nuvola

Per impasti leggeriIdeale per impasti leggeri con grandi alveolatureDalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano.Nasce dalla ricerca & sviluppo del Mulino Caputo per dar vita a cornicioni alveolati e fraganti.Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.Nuvola è un prodotto 100% naturale senza l'utilizzo di additivi nè conservanti.

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