FARINA "0" CAPUTO NUVOLA SUPER 25 KG impasti leggeri e voluminosi 100% NATURALE Vedi a schermo intero

FARINA "0" CAPUTO NUVOLA SUPER 25 KG impasti leggeri e voluminosi 100% NATURALE

Nuvola SUPER - sacco da 25 kg
Cornicioni Perfetti!
in alternativa alla Nuvola, o per la preparazione di perfermenti, bighe e paste da riporto

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Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

PESO
25kg
TIPO FARINA
"0"
PROTEINE
13,50%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 320-340
ELASTICITÀ
P/L 0,50 / 0,60

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FARINA "0" CAPUTO NUVOLA SUPER 25 KG impasti leggeri e voluminosi 100% NATURALE

FARINA "0" CAPUTO NUVOLA SUPER 25 KG impasti leggeri e voluminosi 100% NATURALE

Nuvola SUPER - sacco da 25 kg
Cornicioni Perfetti!
in alternativa alla Nuvola, o per la preparazione di perfermenti, bighe e paste da riporto

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