FARINA CAPUTO RINFORZATO SACCO DA 25 KG. pizze, dolci e biscotti Vedi a schermo intero

FARINA CAPUTO RINFORZATO SACCO DA 25 KG. pizze, dolci e biscotti

FARINA CAPUTO RINFORZATO
SACCO DA 25 KG., indicata per i piazzaioli, ma consigliata a chi intende conservare l'impasto in frigo. 

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rossa25

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FARINA CAPUTO RINFORZATO
SACCO DA 25 KG., indicata per i piazzaioli, ma consigliata a chi intende conservare l'impasto in frigo.

'00' RINFORZATO - 25 KG

IDEALE PER IMPASTI CHE RICHIEDONO TEMPI DI RIPOSO LUNGHI E LIEVITAZIONI PROLUNGATE IN CELLE DI FRIGO. IL GLUTINE, CON UN EQUILIBRATO RAPPORTO DI ESTENSIBILITÀ, FORZA ED ELASTICITÀ È IDEALE PER LA LAVORAZIONE IN PIZZERIA, PASTICCERIA E IN CUCINA DAGLI CHEF.

  • Peso KG

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SACCO DA 25 KG., indicata per i piazzaioli, ma consigliata a chi intende conservare l'impasto in frigo. 

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