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Farina CAPUTO BLU extra classica impasti soffici per dolci pasta pizze

1,25 €
Tasse incluse

Classica

Per tutti gli usi

Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri

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Quantità
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Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.

PESO 1Kg 5Kg 10 kg

TIPO FARINA 00

PROTEINE 11,50%

PANIFICAZIONE W 220/240 

ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60 

7 Articoli
2020-05-10

Riferimenti Specifici

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