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SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA - farina caputo

1,60 €
Tasse incluse

Semola

Rimacinata

Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità, ideale per pasta fresca e pane di grano duro

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Quantità
Quantità

Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

Peso 1Kg
Tipo Farina Semola di grano duro
Proteine 12,5%
Panificazione W 250min
Elasticità P/L 2,30max
14 Articoli
2020-05-10

Riferimenti Specifici

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