farina CAPUTO speciale...
Special Lavorazioni miste Consigliata ai fornai per ottenere...
La Tipo 1 nasce dall'esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l'autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
Special Lavorazioni miste Consigliata ai fornai per ottenere...
Saccorosso Lunga lievitazione Ideale per impasti che...
Criscito Lievito naturale Sapore e profumo più gradevoli,...
Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con...
Ideale Farina di grano tenero tipo “00″ Ideale è una farina...
Integrale Ricca di fibre Prodotta con metodo tradizionale,...
Cuoco Lunga lievitazione Farina con glutine elastico e...
Nuvola Super Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o...
Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con...
Manitoba Oro Farina forte Farina con amidi di prima...
Pizzeria Lunga lievitazione Farina con glutine elastico...
Fioreglut Semilavorato Rinuncia al glutine ma non al sapore.
Pizza a Metro Super Alveolatura Farina specificamente...
Pizzeria Lunga lievitazione Farina con glutine elastico e...